2月8日 鍋パーティー

冬なので？潜酔隊仲間と私のアパートで鍋パーティーです。最初は牡蠣鍋の予定でしたが急遽写真のハタを使った海鮮鍋に変更。これのアラで出汁を取り、味噌仕立ての鍋です。
そして鍋には日本酒。メンバーの一人が日本から剣菱を持ってきてくれました。
それにしても切れる包丁が欲しい。ストレスたまりまくり。日本で小出刃と砥石買ってこようかな。